Neste sábado (2), moradores da Braúna, em São João Nepomuceno, realizam a tradicional Festa do Arroz, item que movimenta a economia e a cultura do local, de terreno fértil e condições adequadas para a orizicultura. O evento, que chega à 22ª edição, é registrado como Patrimônio Imaterial do Município (arraste para o lado e confira a programação).

Além de convidar você para a festa, sugerimos a leitura e o download do e-book “Receitas Mineiras com Arroz”, iniciativa desenvolvida pelo chef Bruno Lobão em parceria com a Prefeitura de São João Nepomuceno.

O material traz dicas de como utilizar o ingrediente em composições de pratos da gastronomia mineira. Para baixá-lo gratuitamente, basta seguir o @bruno___lobao no Instagram e enviar uma mensagem direta ou acessar o site da Prefeitura de São João Nepomuceno: www.sjnepomuceno.mg.gov.br.

Degustar e reverenciar a gastronomia mineira, patrimônio cultural nacional: essa é a ideia!